“黄帝内经”有记载：人要健康就要吃五色五味五香食物。五行蔬菜汤，是日本人的根据中医理论配伍出来的一道美食。

【名称】五行蔬菜汤

【组成】白萝卜350g、白萝卜叶170g、胡萝卜150g、鲜牛蒡140g、干香菇2枚（根据喜好调整也可）。

【做法】先把所有的食材洗干净，然后切成块状的。开火放锅加入适量的水，然后把食材一起放进去。煮到沸腾以后关到小火在煮大约一个小时，煮到白萝卜烂熟即可食用。

【注意】

①五行汤烧开时，不能揭开盖子，因为盖子一揭开，药味就丧失了，影响疗效，只能改小火炖，或灭火，等一下再用文火炖。

②只能用玻璃容器，不可用铁杯、陶器杯与铁勺。

③每天饮用600毫升蔬菜汤，分1～3次服用，与其他食品间隔15分钟，不可同时服用。如果能禁食牛奶、酸奶、肉类更好。

【功效】

①、有治疗和预防癌症的可能。

②、能使磨损的关节之骨骼成为正常。

③、再生人体全部的骨骼使之更加强健。

④、防止老化，使皮肤年轻化及实现生机的复活。

⑤、被认为不治的白内障也能痊愈。

⑥、可医治原爆性白血症及急性白血症：肝病、高血压、心脏病、尤其脑肿瘤、脑癌、糖尿病及其他头部的病症，都能使之痊愈。

⑦立石和博士所研究的菜汤，经二十多年的验证，效果更好，如煮汤后经常饮用，能促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T细胞，从而提高人体免疫力，达到恢复健康的目的。

【方解】

《黄帝内经》提到，五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏，理气消滞，调理阴阳，补肾益气，固本培元的功效。

该汤由日本医学博士立石和从1500多种植物中选出了胡萝卜、牛蒡、萝卜叶、白萝卜、香菇为红、黄、绿、白、黑五色蔬菜，对应火、土、木、金、水五行，做成五行蔬菜汤，对应滋润心、脾、肝、肺、肾，提供均衡的营养，利用人体的康复系统，通过提高免疫力来治疗各种癌症和慢性病。

以下是书刊的报道

◎ 脑肿瘤患者持续饮用蔬菜汤三个月，肿瘤不见了（北海道，大林勇三）

◎ 罹患肝癌只椹剩下一年的生命，饮用菜汤而恢复健康（北海道）

◎ 肝硬化、肝肿瘤患者，只因蔬菜汤症状就消失了（岐阜县，直田善一）

◎ 只剩半年生机的肺肿瘤患者，只饮菜汤而拾回生命（山口县，池明）

◎ 帕金森氏症患难与共者，饮菜汤后，说话清楚了，脚步变得轻盈（大孤府，小岛文男）

◎ 糖尿病、尿毒症患者，“菜汤及糙米茶是我的救星”（苍神户二）

◎ 中风后手脚麻痹，说话困难，仅饮菜汤六个月恢复惊人（玲木包夫）

◎ 白血病（血癌）患者，只饮菜汤症状就消失了（东京时，林美）

◎ 乳癌、子宫癌，只要在三个月时间彻底地饮用菜汤与糙米茶，癌就消失了（大阪，里美美子）

◎ 心脏病患者，因用菜汤不到一个月，已明显地改善症状（山口县，成屋浩然）。见证者很多，无法一一刊登，可到中大书局参考以下书籍，有更详细的说明

1、世界出版社—《蔬菜汤强健法》

2、智慧大学出版公司—《蔬菜汤好处多多》

3、朴郁文化事业公司—《不可思议的蔬菜汤》