【中药名】粉葛

【类别】解表药

【别名】葛根、甘葛。

【品质部位】以根入药。以块大、质坚实、色白、粉性足、纤维少为佳。

【性味归经】性凉，味甘、辛。归胃经、脾经。

【主要成分】主要黄酮类及皂苷等成分。

【主治】解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻、解酒。

【功效作用】外感发热头痛，项强，口渴，消渴，泻泄，热痢，高血压颈项强痛，麻疹不透、祛脂降压、生津止渴，升举阳气，止泻痢，丰胸，美容养颜。

【主治运用】升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋，用于感冒、发热、恶寒、无汗、项强等症。

【药理作用】增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。

【用法用量】用量9～15克煎服。

【使用禁忌】其性凉易动呕，胃寒、夏日表虚汗多应当慎用。

【文献】

①对心血管的作用：

对脑循环的影响：麻醉狗以电磁流量计直接测量脑动脉血流量，经颈动脉注射葛根总黄酮0.1-0.5mg/kg，脑血流量增加87.7%-134%，如股静脉注射总黄酮10-30mg/kg，脑血流量流量增加约20%;高血压病人肌内注射总黄酮200mg，约53%的病人脑血流量有改善，血管阻力和流入时间减少。

对冠脉循环的影响：以动脉导管插入麻醉狗左冠状动脉回旋支以测量冠脉血流量，经动脉注射总黄酮1-2mg/kg，血流量增加102%-120%，血管阻力下降50%，静脉注射也有一定有作用;乙醇浸膏的作用和总黄酮相似，葛根能治疗心绞痛可能与此有关。

对急性心肌缺血的保护作用：给大鼠腹腔或皮下注射葛根乙醇浸剂10g/kg对因静脉垂体后叶素引起的心肌缺血时的侧枝血流，并减少与心肌耗氧有关的血流动力学参数，这均有益于治疗心肌缺血。

对心脏收缩力和频率的影响：葛根素0.1、3μmol/L能阻断异丙肾上腺素对离体兔心房肌和豚鼠气管的正性变时性和负性变力性作用，对心房肌β1 受体的选择性强于对气管条的β2受体。但也有认为葛根素对α、β受体均无作用，其作用机制不是通过肾上腺素受体。

对微循环的影响：小鼠静脉注射葛根素52mg/kg可减轻局部滴注肾上腺素所致的肠系膜微动脉收缩、血液流速减慢和流量减少的微循环障碍。

②对中枢神经的作用：

解热作用：葛根醇浸剂2g/kg灌胃，对疫苗发热的兔有明显的解热作用。

改善学习记忆：葛根醇提物3.6g/kg灌胃，或葛根总黄酮1.5g/kg灌胃，对小鼠跳台法试验，均能对抗东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍及40%乙醇所致的记忆再现障碍，也对抗东莨菪碱降低小鼠大脑皮质和海马乙酰胆碱含量及海马胆碱乙酰转移酶的活性，这可能是葛根改善学习记忆的作用机制之一。

平滑肌解痉：大豆素对小鼠离体肠管有解痉作用，并对扩抗乙酰胆引起的痉挛，其作用与罂粟碱相仿，是为葛根的有效成分之一。

【选方】

① 大阳病，项背强几几，无汗恶风: 葛根四两，麻黄三两(去节)，桂枝二两(去皮)，生姜三两(切)，甘草二两(炙)，芍药二两，大枣十二枚(擘)。上七味，以水一斗，先煮麻黄、葛根，减二升，去白沫，纳诸药，煮取三升，去渣。温服一升，覆取微似汗。(伤寒论)

②酒醉不醒: 葛根汁一斗二升，饮之，取醒止。(千金方)

③ 热毒下血，或因吃热物发动: 生葛根二斤。捣取汁一升，并藕汁一升，相和服。(梅师集验方)

④治金疮中风痉：生粉葛一斤(锉)。以水五升，煮取二升，去滓。每热服一小盏，日三四服。(《圣惠方》)

粉葛和葛根有什么区别？

1、品种区别：

葛根，为豆科植物野葛的干燥根。习称野葛。含黄酮类物质，总量可达12%，异黄酮每100克达到22毫克。

粉葛，为豆科植物甘葛藤的干燥根。含淀粉率在30%左右。因含葛粉多而得名粉葛，又因味甘甜又称为甘葛。

2、功效区别：

葛根：归肺、胃经。功效有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。

粉葛：粉葛以根入药，中药名为葛根，主要含有黄酮类及皂苷等成分；增加脑及冠状血管血流量，有益心肌代谢，抗心肌缺血，抗高血压，抗心律失常，降血脂，益智，解痉，解热，降血糖。

3、形状区别：

葛根（野葛）：完整的多呈圆柱形，商品常为斜切、纵切的块片，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色，粗糙，纤维性强。质韧。无臭，味微甜。

粉葛：呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，商品常为不规则的厚片或立方块状。表面黄白色或淡棕色，切面黄白色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。气微，味微甜。