【中药名】山柰

【别名】沙姜、山辣。

【类别】温里药.

【药用部位】以干燥根茎入药。以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳。

【产地分布】生于山坡、林下、草丛中，现多为栽培。 分布于福建、台湾、广东、海南，广西、云南等地。 药材产于广西、广东、云南、福建及台湾。

【性味归经】味辛，性温。归胃经、心经。

【功效】温中，消食，止痛。

【主治】脘腹冷痛，寒湿吐泻、霍乱，胸腹胀满，饮食不消，牙痛，风湿痹痛、停食不化，跌打损伤，胸隔胀满，脘腹冷痛。饮食不消。

【成分药理】主含挥发油及黄酮类成分。抑制单胺氧化酶。

【用法用量】内服: 煎汤，6-9克；或入丸、散。外用: 适量，捣敷；研末调敷，或搐鼻。

【使用禁忌】阴虚血亏及胃有郁火者禁服。

【配伍选方】

①治一切牙痛：山柰6克(面裹煨熟)，麝香1.5克。为细末。每用三子，口噙温水，随牙痛处一边鼻内搐之。漱水吐去，便可。(《海上方》麝香一字散)

②治头屑：山柰、甘松香、零陵香各3克，樟脑0.6克，滑石15克。为末。夜擦旦蓖去。(《纲目》引《水云录》方)

③治骨鲠喉：山柰根茎6～15克。水煎含漱。(《广西本草选编》)

④治心腹冷痛：山柰、丁香、当归、甘草等分。为末，醋糊丸，梧桐子大。每服三十丸，酒下。(《濒湖集简方》)

⑤治风虫牙痛: 肥皂角一个，去穰，入山柰、甘松各三分，花椒、盐不拘多少，以塞皂角满为度。用面包，炼红，取研细末。每日擦牙。(摄生众妙方)