【中药名】麦芽

【别名】大麦，饭麦、大麦毛、大麦芽、

【类别】消食药。

【药用部位】以成熟颖果入药。以淡黄色、胚芽完整者为佳。

【产地分布】生于水田或旱田中。 分布于我国各地。 药材主产长江以南地区等地。

【性味归经】性平，味甘。归脾经、胃经。

【功效】行气消食，健脾开胃，退乳消胀。

【主治】食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳（回乳生用、炒用均可；止泻多炒用），生麦芽健脾和胃通乳、脾虚食少，乳汗郁积。

【成分药理】主要含尿囊素成分。助消化作用，促进化脓性创伤及顽固性溃疡愈合。

【用法用量】0～12克，或研末冲服；回乳炒用，用量60克。

【使用禁忌】孕妇、无积滞者慎服，妇女哺乳期禁用。

【文献】

【配伍选方】

①治产后发热，乳汁不通，无子当消者：麦芽(炒)60克。研细末，清汤调下，作四服。(《丹溪心法》)

②治卒小便淋涩痛: 大麦三两，以水二大盏，煎取一盏三分，去滓，入生姜汁半合，蜜半合，相和。食前分为三服服之。(圣惠方)

③治麦芒入目: 煮大麦汁洗之。(孙思邈)

④快膈进食：麦芽120克，神曲60克，白术、橘皮各30克。为末，蒸饼丸梧桐子大。每人参汤下三五十丸。(《纲目》)

⑤治小儿疳，百药不疗：大麦芽(炒)、神曲(炒)、芜荑(炒)、黄连(去须)。上等分为末，以猪胆蒸熟取汁，和宿蒸饼研如薄糊，然后入药拌匀，丸如麻子大，量儿大小加减，空心米饮下二十粒，临时增减，小儿无时，日三五服。(《叶氏录验方》消疳丸)

⑥治饱食便卧，得谷劳病，令人四肢烦重，昏昏欲卧，食毕辄甚：大麦芽一升，椒30克(并熬)，干姜90克。捣末，每服方寸匕，日三四服。(《肘后方》