【中药名】大枣

【别名】红枣、干枣、枣子。

【类别】补虚补气药

【药用部位】鼠李科植物枣的成熟果实。

【产地分布】常见于黄土、沙土及沙滩地区，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主要主产于河南、河北、山东等地。

【性味归经】温，甘。归脾、胃、心经。

【功效】补中益气，养血安神。

【主治】脾虚食少，乏力便溏，气血津液不足，妇人脏躁。

【成分药理】大枣有中枢抑制作用、护肝、增强肌力、抗变态反应、抗疲劳、抗肿瘤、镇静安、增加白细胞cAMP、增强免疫等功能。

【用法用量】6～15克煎汤

【使用禁忌】湿盛、痰凝、食滞、虫积及龋齿作痛、痰热咳嗽者慎用。

【相克】①虾皮。容易引起中毒。② 大葱。会令人脏腑不合、头晕脑胀。③鱼。容易令人腰腹疼痛。

【副作用】生吃时，枣皮易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应细细咀嚼。

【文献】

①《中国药植图鉴》：治过敏性紫斑病、贫血及高血压。

②   李杲：温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。

③《药对》：杀附子、天雄毒。

④《本经》：主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。

⑤   孟诜：主补津液，洗心腹邪气，和百药毒，通九窍，补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一，小儿患秋痢，与虫枣食，良。

【配伍选方】

①治口干：干枣肉90克，甘草(炙)、杏仁、乌梅各60克。上四味捣，以蜜和丸如枣核。含，以润差止。(《外台》引张文仲方)

②治高血压：大枣10～15枚，鲜芹菜根60克。水煎服。(《延安地区中草药手册》)

③治非血小板减少性紫癜：用生红枣洗净后内服，每日3次，每日吃10只，直至紫癜全部消失。一般每人需500克～1000克红枣。(《上海中医药杂志》1962 (2)：22)

④治小儿口疮：小红枣，去核，入些微白矾，烧存性，为末，加入雄黄末、孩儿茶各0.3克，和匀搽之。先用荆芥煎汤洗口，后敷药立效。(《鲁府禁方》)

⑤补气：大南枣十枚，蒸软去核，配人参一钱，布包，藏饭锅内蒸烂，捣匀为丸，如弹子大，收贮用之。（《醒园录》枣参丸）

⑥治肺痈，吐血并妄行：大枣(和核烧存性)、百药煎(煅)各等分，上为细末。每服6克，米汤调下。(《三因方》二灰散)

⑦治妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，数欠伸：大枣十枚，甘草三两，小麦一升。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。（《金匮要略》甘麦大枣汤）

⑧治咳：杏仁一百二十枚（去皮尖，熬），豉一百枚（熬令干），干枣四十枚（去核）。上三味台捣如泥，丸如杏核，含咽令尽。日七、八度，尽，更作。（盂诜《必效方》）

⑨治反胃吐食：大枣一枚（去核），班蝥一枚（去头翅）入内喂热，去蝥，空心食之，白汤下。（《纲目》）

⑩治虚劳烦闷不得眠：大枣二十枚，葱白七茎。上二味，以水三升，煮一升，去滓顿服。（《千金方》）

(11)治卒急心痛：乌梅一个，枣二个，杏仁七个。一处捣，男用酒、女用醋送下。（《海上方》）

(12)治风沿烂眼：大黑枣二十个（去核），明矾末五分，和枣肉捣成膏，湿纸包，火内煨二刻，取出，去纸，水二碗，将枣膏煎汤，去渣，将汤洗眼。（《本草汇言》眼科方）

(13)治中风惊恐虚悸，四肢沉重：大枣七枚（去核），青粱粟米二合。上二味以水三升半，先煮枣取一升半，去滓，投米煮粥食之。（《圣济总录》补益大枣粥）